CARDAMOMO ENTERO 45Grs
Hay que usarlo recién molido ya que pierde rápidamente su sabor. Integrante de la familia del jengibre, comparte su sabor cítrico. Sirve para aromatizar tanto el té como el café. Muy bueno con carnes, flanes, postres, frutas y licores y en pastelería.
1854 es producto del trabajo, la pasión y la perseverancia. La empresa nació en 2002, en un contexto local de incertidumbre. Su creación coincidió con la tendencia gourmet que comenzaba a asomar en la fuertemente tradicional cocina argentina. Canales de televisión y medios gráficos anunciaban el paulatino desembarco de corrientes exóticas. Poco a poco, las familiares matronas de la cocina iban siendo reemplazadas por jóvenes chefs que se perfilaban como personalidades del medio –no ya comunicadores de recetas sino creadores, pintores de sabores–. La paleta por excelencia: las especias, con las que imprimían en platos de todo tipo su sello personal.
Peso: 45Grs
Pack: 12 Unidades
Origen:Argentina
CARDAMOMO ENTERO 45Grs
Hay que usarlo recién molido ya que pierde rápidamente su sabor. Integrante de la familia del jengibre, comparte su sabor cítrico. Sirve para aromatizar tanto el té como el café. Muy bueno con carnes, flanes, postres, frutas y licores y en pastelería.
1854 es producto del trabajo, la pasión y la perseverancia. La empresa nació en 2002, en un contexto local de incertidumbre. Su creación coincidió con la tendencia gourmet que comenzaba a asomar en la fuertemente tradicional cocina argentina. Canales de televisión y medios gráficos anunciaban el paulatino desembarco de corrientes exóticas. Poco a poco, las familiares matronas de la cocina iban siendo reemplazadas por jóvenes chefs que se perfilaban como personalidades del medio –no ya comunicadores de recetas sino creadores, pintores de sabores–. La paleta por excelencia: las especias, con las que imprimían en platos de todo tipo su sello personal.
Peso: 45Grs
Pack: 12 Unidades
Origen:Argentina
